RWS Dobrzyńskie Warzywa

Ostatnia aktualizacja: 2022-10-11

Kategorie: Społeczność, Rolnictwo

• Zgłoś

Opis

Inicjatywa RWS Dobrzyń nad Wisłą - realizacja ogólnopolskiego projektu Rolnictwo Wspierane przez Społeczność.

Jeżeli zastanawiasz się czym właściwie jest RWS, to ta strona pomoże Ci to zrozumieć.

RWS - Rolnictwo Wspierane przez Społeczność to alternatywny model współpracy między Rolnikami a Konsumentami, który tworzy dogodne warunki działalności dla drobnych gospodarstw rolnych. Relacja między obiema grupami oparta jest na zaufaniu, kontakcie osobistym, szacunku i obustronnym wsparciu.

RWS w trzech krokach:

1) Grupa gospodarstw domowych i gospodarstwo rolne postanawiają współpracować ze sobą w trakcie całego sezonu.Konsumenci zobowiązują się do regularnego odbioru płodów rolnych (warzywa, owoce, ale może być też nabiał czy mięso) z zaprzyjaźnionego gospodarstwa.

2) Na początku sezonu uczestnicy płacą określone z góry sumy pieniędzy - może to być całość albo pierwsza rata. Cena za całość ustalana jest przez Rolników w porozumieniu z Konsumentami na podstawie szacowanych kosztów (koszt nasion, sadzonek, uprawy, płace pracowników, transport do miejsca dostawy).

3) W trakcie sezonu Rolnicy przywożą raz w tygodniu paczkę różnorodnych sezonowych warzyw (albo innych ustalonych produktów), które mają zaopatrzyć gospodarstwo domowe na tydzień. Każde gospodarstwo domowe w umówionym miejscu i czasie odbiera swoją paczkę, której zawartość zależy od tego na co aktualnie jest sezon.

Korzyści dla konsumentów:

- regularny dostęp do świeżej i tańszej żywności ze sprawdzonego źródła,

- wpływ na kształtowanie i wspieranie lokalnej gospodarki, opartej na zrównoważonych metodach produkcji,

- edukacja dotycząca różnorodności płodów rolnych, metod produkcyjnych i kosztów związanych z produkcją i sezonowością żywności,

- wzmocnienie więzi z własną lokalną wspólnotą.

Korzyści dla Rolników:

- pewny dochód, który pomaga lepiej zaplanować wydatki związane z uprawą oraz zapewnia stabilność finansową w życiu osobistym,

- więcej czasu na skupienie się na uprawie zamiast na szukaniu rynków zbytu,

- wyższy zarobek ze sprzedaży, ponieważ rolnicy sprzedają swoje produkty bezpośrednio konsumentom,

- lepszy kontakt z odbiorcami, który pozwala bezpośrednio reagować na ich uwagi i potrzeby,

- konsumenci mogą pomóc zaplanować przyszłe uprawy (podpowiedzieć na co jest zapotrzebowanie) oraz pomóc w uprawie podczas wizyt w gospodarstwie.

Informacje pochodzą z praktycznego przewodnika "Rolnictwo Wspierane przez Społeczność, partnerstwo między rolnikami a konsumentami".