BioBabalscy

Szczegóły

Utworzono: 29 lipca 2011

Ostatnia aktualizacja: 2022-12-14

Kategorie: Lokalna firma

• Zgłoś

Opis

Oferujemy certyfikowaną żywność ekologiczną. W naszej ofercie znajdziecie Państwo naturalne produkty powstałe m.in. na bazie samopszy, płaskurki i orkiszu.

Od 1986 roku Państwo Aleksandra i Mieczysław Babalscy prowadzą 9 hektarowe certyfikowane gospodarstwo ekologiczne. Znajduje się ono we wsi Pokrzydowo(woj. Kujawsko - Pomorskie, poj. Brodnickie). Przy gospodarstwie działa Wytwórnia Makaronu BIO . Przetwarza ona produkty zbożowe pochodzące z upraw ekologicznych.

W 2010 roku nasze gospodarstwo zwyciężyło w konkursie na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne Roku w kategorii EKOLOGIA I ŚRODOWISKO (najpierw na szczeblu wojewódzkim, a później krajowym). Od 2012 roku jesteśmy członkiem Regionalnej Sieci "Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze"

Produkcja gospodarstwa to:

stare gatunki zbóż: pszenica orkisz, pszenica płaskurka;

owoce: truskawki, wiśnie, śliwki, stare odmiany jabłoni;

kury zielononóżki, krowy czerwone polskie

Od 1991 roku Wytwórnia Makaronu BIO zajmuje się produkcją:

mąki razowej: pszennej, żytniej, orkiszowej, jęczmiennej, owsianej, gryczanej, grochowej;

makaronów razowych: pszennych, żytnich, orkiszowych i z ziołami;

płatków zbożowych: pszennych, żytnich, jęczmiennych, owsianych, orkiszowych;

kasz: orkiszowe, jęczmienne, gryczane

kasz: jęczmiennych, orkiszowych;

kawy orkiszowej

ziaren zbóż:

poduszki z plew gryki i orkiszu;

Więcej informacji na temat produktów Wywtórni Makaronu BIO na naszej stronie internetowej.

Produkcja roczna około 350 ton zbóż zakupionych z atestowanych gospodarstw ekologicznych.

W maju 2009 roku Wytwórnię Makaronu BIO odwiedzili dziennikarze TVN. Więcej na stronach tvnu.