Słoik za Słoik

Szczegóły

Utworzono: 24 czerwca 2016

Ostatnia aktualizacja: 2022-10-03

Kategorie: Społeczność

• Zgłoś

Opis

Ogórki konserwowe

Czego potrzebujesz:

- 2 kilo małych ogórków

- 1 litr wody

- szklanka octu 10 %

- szklanka cukru

- 2 łyżki soli

- ok. 10 ząbków czosnku

- marchewka

- koper

-pieprz (ziarenka)

- ziele angielskie

- cebula

- chrzan

Przygotowanie:

Zalewa: ugotuj wodę z octem, cukrem i solą.

Ogórki zostaw na parę godzin w zimnej wodzie. Potem ułóż je pionowo w słoikach i dodaj po 2-3 ząbki czosnku, ziele angielskie, kilka krążków marchwi, kilka ziaren pieprzu, 2 -3 plasterki cebuli, cały korzeń chrzanu i koper.

Ogórki zalej zalewą i pasteryzuj przez kilka minut. Po wyciągnięciu zakręć słoiki i postaw je do góry wieczkami. Następnie ponownie pasteryzuj w wodzie o takiej temperaturze jak zalewa. Kiedy ogórki zmienią kolor, zakończ pasteryzację.

Smacznego!

Mniam!!!!!

Dżemy truskawkowe i porzeczkowe zrobione przez moją siostrę plus pyszna truskawkowa tarta

Wlasnie jestem w trakcie robienia dzemu truskawkowego Emi zachwycona

Super wyślij fotki z robienia dżemu

Lipiec to miesiąc jagód. Niestety szybko znikają, więc trzeba się spieszyć, żeby najeść się nimi do woli. Jagody są pyszne i zdrowe.

http://www.poradnikzdrowie.pl/.../jagody-wspomagaja...

Dżem z truskawek z dodatkiem kwiatu bzu

Przepis na 3 słoiki około 350g

1kg truskawek

70-80g bzu czarnego (same kwiatki bez łodyżek)

sok i skórka z cytryny